| ウェブリ/ブログログイン | ] | トップ プロフ フレンド サークル |
|
今日は、今はやりの米粉を使ったケーキを習ってきました。 〜メニュー〜 米粉のロールケーキ ライスクレープ 抹茶クリームとシャンティ、かのこ大納言のスペシャル この組み合わせ、最高です  米粉は、薄力粉よりもしっとりしていて、出来上がりもフワフワ  さっぱりとした味わいで、ＧＯＯＤ   切り方によって、上の写真とこんなに断面が違います・・・ 切る時は、包丁をお湯で温めてからスッと切るときれいに切れます。 それを実行したのが下の写真、めんどくさがってしないで切ったのが上の写真  一目瞭然です  ライスクレープは、中のクリームでも米粉を使用。 さっぱりとしているので、甘いものが苦手な方でも美味しくいただけます。  いつか単発講座として、教えたいと思いま〜す。 家族にも大好評でした  よかったら私の教室ＨＰもご覧ください。  |
| << 前記事（2008/10/25） | トップへ | 後記事（2008/10/25）>> |
| タイトル （本文） | ブログ名／日時 |
|---|
| 内 容 | ニックネーム／日時 |
|---|
| << 前記事（2008/10/25） | トップへ | 後記事（2008/10/25）>> |
